小菜類 Appetizers

台灣【香脆筍絲】

台灣【香脆筍絲】

新鮮幼筍搭配獨特秘方，口感爽脆細嫩帶有麻油香，不添加漂白劑，讓您吃的健康又安心，家中必備桌邊料理，開胃下飯、配菜首選！

NT$138

台灣【滷雞胗】

台灣【滷雞胗】

嚴選國產雞胗，解凍即可食用，沙茶與辣椒拌炒入味，香甜又具有獨特的椒麻香味，不僅下飯百搭，更是深夜搭配啤酒的最佳美食！

NT$78

台灣【三杯米血糕】

台灣【三杯米血糕】

台式三杯烹調手法，蔥、薑、蒜與辣椒爆香，大火快炒，米血糕口感軟嫩，淡淡酒香提升味蕾層次，經典人氣下酒菜，讓你忍不住一口接著一口！

NT$78

台灣【豬耳朵】

台灣【豬耳朵】

採用新鮮溫體豬肉，充滿豐富膠質，吃起來鹹香不膩口，Q彈的外皮以及薄博的軟骨，多層次口感，讓你食指大動的好滋味，值得一嚐再嚐的唇齒留香美味！

NT$108

日本【納豆】

日本【納豆】

嚴選日本當地黃豆，藉由菌種發酵後產生營養酵素，攪拌後帶有絲狀黏液，是納豆的精華部份，加上黃芥末及鰹魚醬油，味道香濃再提升，日本人最喜愛的下飯料理，不僅美味又健康！

NT$128

日本【燒女子】

日本【燒女子】

玉筋魚在日本叫做小女子(コウナゴ)，甘露煮的料理方式稱之為「燒」，燒女子為日本家家戶戶必備的國民美食，以鹹甜醬汁熬煮收乾入味而成，風味獨特、愈嚼愈香甜！

NT$198 ~~NT$228~~

日本【核桃小女子】

日本【核桃小女子】

玉筋魚在日本稱為小女子(コウナゴ)，下油酥炸後以鹹甜醬汁熬煮入味，再拌上新鮮核桃及白芝麻籽調製而成，風味獨特，甜中帶鹹不膩口，居酒屋必點美味！

NT$888

台灣【甘露腰子貝】

台灣【甘露腰子貝】

俗稱的腰子貝是牛角蛤的貝柱，與一般干貝不同，腰子貝口感較為Q彈有嚼勁，透過獨門醃漬手法，使味覺層次提升！適合當下酒菜或粥類的配菜，亦可加入各項料理烹煮

NT$108

台灣【藜麥毛豆】

台灣【藜麥毛豆】

五穀之母藜麥，搭配新鮮毛豆，添加甜椒、黑胡椒提味，多層次的爽脆口感，讓您吃的健康美味無負擔，可做為正餐、沙拉、前菜、配菜等，百搭又營養，滿滿的飽足感，是白飯外的優質首選！

NT$308

台灣【椒麻鳳螺】

台灣【椒麻鳳螺】

我們貼心的將鳳螺調味處理，讓您省去料理的時間，直接解凍即可食用，結束忙碌的一天後，下班回家配上一杯清涼的啤酒，紓壓又暢快！

NT$168

日式【紫蘇蘋果】

日式【紫蘇蘋果】

用整片的紫蘇葉，包裹著香甜的切片蘋果，加入完美比例的糖、鹽，經過一定的醃漬時間，將紫蘇的香氣注入到脆甜的蘋果中。酸甜滋味非常開胃、解膩，當作前菜或是甜點，都相當適合。

NT$218

日式【丹波黑豆】

日式【丹波黑豆】

使用日本最知名的丹波品種黑豆，大顆又飽滿。甜而不膩，營養更勝黃豆。

NT$338

台灣【海帶絲】

台灣【海帶絲】

珍味海帶絲，清爽涼拌口感，可做前菜、小菜或壽司內餡。低脂低熱量，退冰後即可食用，家庭號讓您一次吃得夠。

NT$378

台灣【薄鹽毛豆】

台灣【薄鹽毛豆】

毛豆不僅適合當開胃菜，更適合料理成一道主菜，能有飽足感，又無添加多於色素。

NT$138

台灣【辣味螺肉】

台灣【辣味螺肉】

特選去殼上等螺肉切片，肉質緊實有彈性，搭配濃郁的特調醬汁，不需沾醬，即可享受鮮美好滋味。食材口感鮮美，解凍即食，快速簡便，是各大餐廳的首選。

NT$618

台灣【牛蒡絲】

台灣【牛蒡絲】

夏天吃涼拌牛蒡絲配上清粥，既清爽又健康退冰後即可食用，相當便利。

NT$158

日式【芥末章魚】

日式【芥末章魚】

享受新鮮山葵和章魚融合的滋味。冷凍取出退冰後，將山葵章魚大火熱炒，依個人喜好，加入適量蔥或薑等配料，最後灑上白芝麻，即可享用。

NT$308

台灣【干貝唇】

台灣【干貝唇】

干貝唇Q勁彈牙、口感清爽、獨門調味比例，是居酒屋及日本料理店的經典胃菜之一，輕鬆做料理，解凍後即可食用。

NT$258

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